Notre équipe

ABCD, une équipe et son réseau aux compétences pluridisciplinaires et multiculturelles pour un conseil pragmatique et une assistance concrète à l’amélioration de la valeur ajoutée de votre production.

Entretien avec Philippe Juglar, fondateur d'ABCD

Equipe permanente

Philippe Juglar

JUGLAR Philippe

Directeur associé

Diplômé HEC (Hautes Etudes Commerciales) – Paris
Administrateur du Centre de Management Europe – Amérique Latine

Cofondateur d’ABCD, il l’anime et dirige depuis sa création.
Expérience opérationnelle et analytique des marchés internationaux de matières premières et des circuits de distribution européens.
Développeur, directeur marketing et gestionnaire de l’appellation Café de Colombie sur l’ensemble du Sud de l’Europe. Expert du marché du café.

Langues : anglais, espagnol, français

Id JEJ

JOURDE Jean-Emmanuel

Consultant associé

Diplomé HEC (Hautes Etudes Commerciales) – Paris
Master in Business Administration – Berkeley – USA
IEP (Institut d’Etudes Politiques) – Paris

Cofondateur d’ABCD
Il a débuté dans la finance internationale chez LAFARGE, un des leaders mondiaux du ciment, puis a intégré l’univers du négoce international de matières premières pendant 22 ans, dont 14 au service du groupe Sucres et Denrées. Aujourd’hui il est consultant chez ABCD.

Langues : anglais, espagnol, français

Morgane DAESCHNER

DAESCHNER Morgane

Consultante junior

Ingénieur Agronome de l’ENSAIA (Ecole Nationale Supérieure en Agronomie et Industries Alimentaires) – Nancy

Spécialisée en développement agricole, elle a eu plusieurs expériences en immersion dans des pays en développement.
Passionnée de goût et d’arôme, et aussi du café, elle aborde les problématiques de valorisation en questionnant les espérances de développement malgré les contraintes parfois difficiles de marchés exigeants.

Langues : anglais, espagnol, français

Ch.DUCOEUR

DUCOEUR Christelle

Chargée des relations de presse

Diplômée Sciences Com’ en Management des Systèmes de Communication.

Spécialiste de la Communication, des Relations Presse et Publiques puis de l’organisation d’événements, Christelle évolue dans un environnement international au sein d’institutions et de groupes privés multiculturels.

Son expérience de Directrice de la Communication et des Relations Publiques chez Dagris a confirmé sa connaissance du secteur de l’agroalimentaire et de l’agro-industrie

Langues : anglais, espagnol, français, italien

S. PHAN

PHAN Sylvie

Administration Comptable

Administration Comptable
Son expérience lui permettent de traiter avec efficacité les comptabilités internationales.

Langues : anglais, français, mandarin, vietnamien

Correspondants mondiaux

Alexandre ADEISHVILI

ADEISHVILI Alexandre

Consultant - Europe de l'Est et Asie Centrale - Juriste

DEA de droit des affaires – Université Paris 1 – La Sorbonne

Il assiste actuellement des entreprises des nouvelles républiques d’Europe de l’Est et d’Asie Centrale pour s’implanter en France.
Il souhaite développer ses activités dans l’agroalimentaire, et s’est donc rapproché de l’expertise d’ABCD.

Langues : anglais, français, géorgien, russe

BENATTIA Larbi

Consultant - Tunisie

Diplôme de l’Institut d’Etudes Politiques – Paris

Larbi Benattia a passé dix-huit ans dans le négoce international, il a été consultant pour Saint-Gobain Emballage pendant quinze ans.
Depuis 2007 il assiste efficacement ABCD en Tunisie.

Langues : arabe, français

Jesus BORES

BORES Jesus

Consultant Espagne - Avocat européen

Avocat à Séville.
Il a une large expérience des mécanismes européens après avoir passé 7 ans au sein de la Commission pour laquelle il assure encore de nombreuses missions en parallèle à son travail d’avocat d’affaires andalou.

Langues : anglais, espagnol, français

Logo CENA

CENA - Club Experts Nutrition et Alimentation

Spécialiste - Diététique et Nutrition

L’association regroupe 21 diététiciens diplômés, exerçant dans différents milieux professionnels : hôpitaux, sociétés de restauration, industries agroalimentaires, organismes de formation, cabinets privés…

Présidente: Marie-Christine Labarthe

Site internet : http://www.nutrition-expert.org

DIOURI Mounir

Consultant - Maroc - Spécialiste certifications agroalimentaires

PhD en Microbiologie, Sherbrook – Canada

Consultant spécialisé auprès des entreprises agroalimentaires pour la mise en œuvre des procédures pour la certification HACCP.
Membre actif de diverses associations marocaines dont l’Association des Qualiticiens, le Comité Technique de Labellisation des Corps Gras, la Société Marocaine de Nutrition, etc.
Résident et très actif au Maroc il a assisté ABCD pour un contrat d’assistance technique au Liban.

Langues : anglais, arabe, français

DUMONT Eric

Consultant - Biochimiste

Consultant indépendant depuis 2006
Expertise sur les corps gras et la stabilité des produits alimentaires.
Mise en place de plans de contrôle analytique de la qualité des produits.

Langues : anglais, français

Site internet : http://www.ed-conseil.com

Portrait de Lydia Gautier

GAUTIER Lydia

Consultante - Experte thé

Ingénieur Agronome de l’Institut National Agronomique de Paris-Grignon

“Experte thé” et en cuisine du monde
Formatrice de renom et écrivain de talent
Consultante quand il s’agit de goût ou de certaines études de marché
Expérience des pays en développement

Langues : français, espagnol, anglais

Site internet : http://www.lydiagautier.com

GRANDJEAN Michel

Consultant - Chili - Spécialiste apiculture

Docteur en sciences biologiques, professionnel reconnu du miel au Chili
Correspondant d’ABCD depuis 2006, il a activement participé à plusieurs études de marché.

Langues : espagnol

AL Hamman

HAMMAN Al

Consultant - Marketing- marché Etats-Unis

Etudes de marketing et de communication

Al, depuis son Tennessee, apporte son expertise concrète des marchés des Etats-Unis et sait la partager avec sa clientèle internationale.

Langues : anglais

Site internet : http://hammanmarketing.com/

HOSSENLOPP Joseph

Consultant - Expert en analyse sensorielle

Joseph est un des spécialistes mondiaux de l’analyse sensorielle, après avoir été Docteur en physique nucléaire et en économie appliquée.
En analyse sensorielle, il a effectué des travaux de recherche et des applications industrielles. Si le goût est une perception complexe, Joseph Hossenlopp s’attache à simplifier l’analyse afin de permettre une réelle utilisation des résultats.

Langues : allemand, anglais, français

JOUANNEAU Hervé

Consultant - Conseiller culinaire

Chef créatif
Membre de l’Association des Conseillers Culinaires d’Europe.
Son expertise est variée, ces dernières années il a plutôt travaillé à l’international pour les industries alimentaires, mais reste proche du service et du produit frais.
Animateur de dégustations et présentation de produits.

Langues : allemand, anglais, espagnol, français

Site internet : http://www.geometriedugout.com

NADER Rita

Consultante - Liban - Marketing évènementiel

Diplôme de Management

Fondatrice d’une entreprise de marketing spécialisée dans l‘évènementiel au Liban.

Langues : anglais, arabe, français

NAVARRO ROUS DE FENEYROLS Pablo

Licence de Sciences Economiques et de Gestion – Université Complutense – Madrid

Professionnel du marketing et des réseaux de distribution espagnol.
Réalise de nombreuses études de marché.
Bureau situé à Madrid.

Langues : anglais, espagnol, français

Pas d'image.

NKENGURUTSE Emmanuel

Consultant - Burundi - Avocat international

Avocat

Après un parcours approfondi dans le café, Emmanuel a passé sa robe d’avocat.
Aujourd’hui conseiller du Vice-Président burundais, il participe activement à la gestion de son pays.

Langues : anglais, burundais, français

RESTREPO Carlos E.

Consultant - Colombie

Diplôme d’Ingénierie Administrative de l‘École des Mines, de l’Université Nationale de Medellin – Colombie

Directeur Exécutif de la Chambre de Commerce Colombo-Américaine
Gérant Général de la “Consultant & Oportunités & Représentations” Restrepo y Compañía S.C.A.

Ex-president de COLCAFE S.A. – Industria Colombia de Café S.A.

Ex-president de COLCAFE S.A. – Industria Colombia de Café S.A.

Langues : anglais, espagnol

ROCHER André

Consultant - Qualité café

Ancien responsable qualité et formation en France d’une des plus grands multinationales du café.
A. Rocher apporte ses connaissances encyclopédiques et empiriques et ses techniques de gestion de qualité. Sa simplicité et son écoute sont caractéristiques des vrais professionnels.

Langues : espagnol, français

Patrice Vanderberghe

VANDENBERGHE Patrice

Consultant -Pérou

Cet ancien expert de la BID (Banque Interaméricaine de Développement) et des Nations-Unies est passé au privé en montant une entreprise d’huiles végétale à Lima à partir des oléagineux qu’il cultive en Amazonie.

Langues : anglais, espagnol, français

VELASQUEZ Mario

Consultant - République Dominicaine

Ancien président de la Junta Empresarial Dominicana (JAD), structure principalement dédiée à l’exportation de produits congelés, de fruits et de légumes; producteur et exportateur d’ananas. Président du Cluster de l’ananas de République Dominicaine.

Président du salon Agroalimentaria, la foire alimentaire la plus importante de République Dominicaine.

Son expérience du Commerce International, avec les États-Unis, l’Europe et la zone Caraïbe est très utile pour les clients d’ABCD.

Langues : anglais, espagnol

ZEMMEL Abdelhakim

Consultant - Tunisie

Ingénieur Ecole Centrale Paris

Ancien Président Directeur Général de l’Office des huiles de Tunisie de 1991 a 2003 Depuis lors, il assure des missions de consulting de très haut niveau.

Langues : arabe, français

ABCD
Espace Altura
46, rue Saint Antoine
75004 Paris
Tel: +33 (0)1 44 54 80 30
Fax: +33 (0)1 42 77 36 67